鸡肉卷的做法

STEP1、鸡胸肉切条，放黑胡椒，一点盐，料酒，生抽，耗油腌渍至少十五分钟

STEP2、盐好的鸡肉粘淀粉，再粘鸡蛋液

STEP3、粘上面包糠，我用的片状的雪花糠，随便什么面包糠都可以，没有的也可以用面粉。

STEP4、放入油锅炸

STEP5、炸至金黄捞出

STEP6、自发面粉柔成面团，分成三等份

STEP7、擀成薄皮

STEP8、锅里滴几滴油防止粘锅，油不要放多了，

STEP9、面饼皮放进去小火煎

STEP10、煎到两面金黄

STEP11、刷黄豆酱和花生酱

STEP12、放上生菜叶和鸡柳，卷起来就可以了

STEP13、忙着上班的小仙女可以用纸袋卷一下打包。