7月龄辅食胡萝卜鸡肉泥的做法

STEP1、准备食材鸡胸肉如图大小两小块、胡萝卜半根、柠檬一片。

STEP2、柠檬片放在鸡胸肉上腌制5分钟去除腥味。

STEP3、鸡胸肉冷水下锅煮熟。冷水下锅是为了慢慢去除肉里的血腥味，直接放热水煮会把肉直接煮熟，血水就留在肉里了，影响肉的味道。

STEP4、煮鸡胸肉的同时，将胡萝卜去皮切小块放入辅食锅上层加盖蒸20分钟。

STEP5、鸡肉煮10分钟左右捞起观察，用筷子扎透，查看内部是否无血水渗出、是否熟透。鸡胸肉不宜煮太长时间，避免鸡肉干柴。但必须注意鸡肉要完全熟透，妈妈们一定要仔细观察。

STEP6、将蒸好的胡萝卜和煮熟的鸡胸肉放入料理机中，再加入50毫升温水，混合搅拌成细腻泥状，完成！