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10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼的做法


10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼的做法


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10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼的小提示

1.卷饼的牌子是麦西恩的,我一般会买全麦的。还有原味和香葱,盒马就有,也可以家里备着。下次可以再分享一些这个这个饼的其他做法。我觉得很适合上班族,尤其家里早晨需要给孩子做早餐的妈妈。2.烤肉酱的牌子是金兰,咸口的,微微辣,很好吃,我儿子也很喜欢。

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼的配料

  • 鸡胸肉 (2块)
  • 鸡蛋 (2~3个)
  • 黄瓜 (1根)
  • 卷饼 (1袋)
  • 烤肉酱 (适量)

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼的步骤

STEP1、先把这个菜谱需要用的材料拍给大家看一下,所有的食材都是采购于盒马。

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼

STEP2、早晨时间对上班妈妈们来说太宝贵了,以般我会提前夜鸡胸肉腌好。鸡胸肉,两块,改刀,切薄点(个是方便入味,另外煎时候也比较好熟)加入半勺生抽,半勺蚝油,勺酒,点现磨黑胡椒,点五香粉,点花椒粉,半勺盐,半勺糖,勺淀粉,点蒜泥,鸡胸肉,然后包上保鲜膜放冰箱就可以去睡觉啦。

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼

STEP3、早晨起来,不粘锅少许油把腌制好的鸡胸肉煎一下

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼

STEP4、煎个鸡蛋

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼

STEP5、在煎鸡蛋和鸡胸肉的同时把卷饼蒸一下,如果没有蒸箱,用微波炉,或者平底锅小火干烘一下都是可以的,差不多23分钟就可以了。

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼

STEP6、黄瓜切小段,拿出烤肉酱,准备包卷饼啦。强烈推荐一下这个金兰烤肉酱,非常好吃,一点点抹在卷饼上就好啦

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼

STEP7、酱的用量大概这样,鸡胸肉改刀方便卷一点

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼

STEP8、我摆

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼

STEP9、我卷

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼

STEP10、当当当,完成啦,夏天配一杯牛奶或者果汁,冬天的时候还可以烧个蔬菜汤配着,这个卷饼有碳水,有蛋白质,有蔬菜,营养也很全面,适合上班族早晨快速地吃个早餐

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼


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黄鳝煲仔饭

平时在家中做黄鳝多是切段红烧,去淮扬菜馆则爱点炒软兜、炝虎尾,还有响油鳝糊、长鱼面都是极其可口的鳝鱼吃法。两年前在广州吃过一道冰镇黄鳝,炎热的八月天吃着冰镇鳝片蘸芥末,冰火两重天的滋味至今难忘。还有一道黄鳝煲仔饭吃过以后一直想模仿出来,无奈一直没有寻觅到可以处理黄鳝的水产店。功夫不负有心人,今天终于被我发现一家。买回来黄鳝用最简单的配菜和调料烹煮一锅煲仔饭,两个人捧着锅大口吞咽完。方法虽然不够正宗,但是终于放下了一颗想念已久的心。引用《蔡澜食典》记录的黄鳝煲仔饭——“正宗做法要由整条活生生的鳝鱼做起,用盐1.卷饼的牌子是麦西恩的,我一般会买全麦的。还有原味和香葱,盒马就有,也可以淘宝家里备着。下次可以再分享一些这个这个饼的其他做法。我觉得很适合上班族,尤其家里早晨需要给孩子做早餐的妈妈。2.烤肉酱的牌子是金兰,咸口的,微微辣,很好吃,我儿子也很喜欢。

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