荤菜家常菜 孜然鸡肉串的做法, 孜然鸡肉串的家常做法
STEP1、鸡胸肉切丁,洗干净,控水
STEP2、加所有调料拌均
STEP3、腌制最少30分钟
STEP4、穿成串
STEP5、电饼铛下面加热,刷油,放鸡肉
STEP6、拿个炒菜铲子,多放点油,跟铁板一样,一边压,一边炸
STEP7、熟了就可以吃了
下厨房的菜谱,做了几次,外皮酥脆,内部软糯香甜。记录下来自己用着方便。鸡胸肉,盐,孜然粉,料酒,蚝油,生抽各,黑胡椒,水,蛋白,玉米淀粉,油
河虾鸡胸肉,盐,孜然粉,料酒,蚝油,生抽各,黑胡椒,水,蛋白,玉米淀粉,油