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哆咪辅食之鸡肝牛油果泥_6个月以上宝宝辅食的做法


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哆咪辅食之鸡肝牛油果泥_6个月以上宝宝辅食的小提示

今日营养小知识在辅食当中最先需要添加的矿物质就是铁元素,而基本上只要添加一勺肝泥就能有效的提供宝宝所需的铁,起到预防缺铁性贫血的作用。但是肝泥的营养价值远不止于此,它还含有人体所需的全部13种维生素,其中VAVDVB2和维生素B12的含量特别高,铁锌铜等微量元素也十分丰富。今天这款鸡肝牛油果泥即可以给小宝宝食用,也可以做为大宝宝的抹酱来用,做成三明治、蔬菜卷或者拌面酱都可以。

哆咪辅食之鸡肝牛油果泥_6个月以上宝宝辅食的配料

  • 鸡肝 (60克)
  • 牛油果 (半个)
  • 胡萝卜 (15克)
  • 洋葱 (5克)
  • 姜 (4片)

哆咪辅食之鸡肝牛油果泥_6个月以上宝宝辅食的步骤

STEP1、食材准备:鸡肝60克,牛油果半个,胡萝卜15克,洋葱5克,姜4片

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STEP2、鸡肝清洗

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STEP3、洗干净的鸡肝中加入两片生姜,然后加入适量的清水浸泡去腥

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STEP4、去腥之后的鸡肝去掉筋和血管,锅中加水小火煮熟,煮的过程中可以再加入两片姜片二次去腥。温馨提示:关火后不要马上拿出来,用水的余温让肝熟更透,这样能更好的保持嫩度。

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STEP5、将胡萝卜洋葱切碎。然后把准备好的鸡肝,牛油果,胡萝卜和洋葱一起加入料理机中打泥。

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STEP6、打好的鸡肝泥可以直接给小宝宝吃,也可以拌米粉里面,大宝宝可以用来作为三明治或者蔬菜卷的酱料,亦或者拌面条也是非常不错的哦

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STEP7、漠漠,国家公共营养师,国家高级育婴师,创建辅食直播微课堂,周一到周五教做一款宝宝辅食,有兴趣的宝妈可以扫描加入

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