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豉油鸡翅的做法


豉油鸡翅的做法


荤菜家常菜 豉油鸡翅的做法, 豉油鸡翅的家常做法


豉油鸡翅的配料

  • 鸡腿 (2个)
  • 翅中 (8个)
  • 豆豉 (3g)
  • 酱油 (3勺)
  • 姜 (2片)
  • 白糖 (3克)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 料酒 (2勺)

豉油鸡翅的步骤

STEP1鸡翅鸡腿洗干净,热锅放入适量油、白糖、姜,炒出糖色,把鸡翅鸡腿放入锅里

豉油鸡翅

STEP2、把鸡腿翻炒片刻,放入其它调料,炒至鸡腿鸡翅均匀裹上糖色

豉油鸡翅

STEP3、放入刚好没过鸡翅的水,盖上锅盖煮十分钟,把鸡腿鸡翅翻面,继续煮至收汁

豉油鸡翅

STEP4、出锅

豉油鸡翅

STEP5、撒上芝麻

豉油鸡翅


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