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高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷的做法


高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷的做法


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高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷的配料

  • 鸡小胸肉 (3块)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 香菇 (3朵)
  • 木耳 (5朵)
  • 盐 (1勺半)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 葱 (半根)
  • 淀粉 (1勺加水泻开)

高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷的步骤

STEP1、鸡小胸肉洗净切块

高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷

STEP2、鸡小胸肉和半棵葱放入搅拌机打成肉馅

高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷

STEP3、肉馅加一个鸡蛋,胡椒粉,一勺盐,料酒和香油搅打上劲

高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷

STEP4、香菇木耳泡发洗净,打成末,放入鸡肉馅中

高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷

STEP5、搅拌均匀

高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷

STEP6、鸡蛋加半勺盐和水淀粉打散,放入平底锅摊成蛋饼,平底锅放一点油不粘

高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷

STEP7、卷成蛋卷后上锅蒸10分钟

高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷

STEP8、晾凉切成段就可以吃了

高蛋白减脂的鸡胸肉鸡蛋卷


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