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简单0失败的蒜香鸡翅的做法


简单0失败的蒜香鸡翅的做法


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简单0失败的蒜香鸡翅的小提示

加入老抽色相饱和度会更好取出后撒上一些白芝麻口感更丰富

简单0失败的蒜香鸡翅的配料

  • 鸡翅 (10个)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺半)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生姜 (5片)
  • 蒜末 (1勺半)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺半)
  • 盐 (半勺)

简单0失败的蒜香鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅两面各划三刀,令调料更入味。

简单0失败的蒜香鸡翅

STEP2、将上述准备好的调料倒入鸡翅中。

简单0失败的蒜香鸡翅

STEP3、带上一次性手套给鸡翅做个“马杀鸡”充分揉匀。

简单0失败的蒜香鸡翅

STEP4、封上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌制2小时。

简单0失败的蒜香鸡翅

STEP5、到点迫不及待拿出来咯烤盘裹上锡纸,并刷上薄薄的一次食用油。依次放上鸡翅,将余下的调料汁均匀的淋到鸡翅上。

简单0失败的蒜香鸡翅

STEP6烤箱上下200度预热5分钟。然后将烤盘放入中层烤25-30分钟。

简单0失败的蒜香鸡翅

STEP7、待颜色变深,蒜香味完全散发出来即可取出装盘咯肉质那个鲜嫩,好吃到停不下来!

简单0失败的蒜香鸡翅


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