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咖喱鸡翅中的做法


咖喱鸡翅中的做法


荤菜家常菜 咖喱鸡翅中的做法, 咖喱鸡翅中的家常做法


咖喱鸡翅中的小提示

咖喱块有原味,有辣的,亲可以根据口味选择,但是切记容易糊锅。锅底倒油的时候也可以不放干辣椒。洋葱,土豆,红萝卜和咖喱都是好朋友,都可以放。

咖喱鸡翅中的配料

  • 鸡翅 (11个)
  • 姜 (3片)
  • 八角 (一个)
  • 老抽 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 盐 (一小勺)
  • 葱 (4段)
  • 冰糖 (3块)
  • 蒜 (4瓣)
  • 咖喱块 (4块)

咖喱鸡翅中的步骤

STEP1、鸡翅中用料酒,葱,姜,蒜,葱,老抽,盐腌制20分钟

咖喱鸡翅中

STEP2锅底倒油,家里用的胡姬花,非常好吃放冰糖,干辣椒,把冰糖融化后倒入鸡翅

咖喱鸡翅中

STEP3、放入八角,花椒,生抽翻炒

咖喱鸡翅中

STEP4、加入水炖至鸡翅熟了

咖喱鸡翅中

STEP5、关火加入咖喱块,搅拌至完全融化,开火收汤

咖喱鸡翅中

STEP6、出锅啦

咖喱鸡翅中


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