今天睡觉起来都8点了。突发奇想做了一碗肉末盖饭,没想到还不错呢~~~~有没有人像我一样有囤底料的习惯??还是去年打折的时候在德庄天猫店买的一堆底料,至今没吃完……放之可惜,就倒腾起了这个小零食…目前用的是麻辣香锅底料,火锅底料下回试。用了两种方法处理鸡胸肉:1生肉切块,腌制后烘烤【优点】可以少洗一个锅【缺点】成品比较大块,味道不容易渗透至内部2鸡肉煮熟后撕成条、腌制、烘烤【优点】更入味,更好看【缺点】要多洗一个锅【耗时】您随意【出品】您看着办
莴笋,朝天椒,黄灯笼辣椒,剁辣椒,大蒜,盐,鸡精/味精,白醋,水,猪后腿肉有没有人像我一样有囤底料的习惯??还是去年打折的时候在德庄天猫店买的一堆底料,至今没吃完……放之可惜,就倒腾起了这个小零食…目前用的是麻辣香锅底料,火锅底料下回试。用了两种方法处理鸡胸肉:1生肉切块,腌制后烘烤【优点】可以少洗一个锅【缺点】成品比较大块,味道不容易渗透至内部2鸡肉煮熟后撕成条、腌制、烘烤【优点】更入味,更好看【缺点】要多洗一个锅【耗时】您随意【出品】您看着办