荤菜家常菜 蒜香鸡爪的做法, 蒜香鸡爪的家常做法
STEP1、将鸡爪对半切开,冷水下锅,放料酒、姜片、葱段,大火煮开,煮5分钟
STEP2、鸡爪煮熟后,用清水冲洗两到三遍。
STEP3、鸡爪用饮用水泡至少一个小时
STEP4、将蒜末、小米辣椒、生抽、醋、糖、辣椒油混合,味道可以慢慢调整。
STEP5、鸡爪泡一个小时后,和调好的汁混合到一起,用保鲜膜封好,放入冰箱腌制一个晚上即可。(中间注意翻动一下最好)
龙虾,老干妈豆豉酱,豆豉酱,花椒,辣椒粉,料酒,水,姜,盐,白糖,鸡粉,十三香跟家人学会了这道凉拌鸡爪,超适合夏天。
因为妈妈很喜欢黑芝麻的食品,所以就想到可以做个黑芝麻馒头跟家人学会了这道凉拌鸡爪,超适合夏天。