 奥尔良鸡翅的做法

奥尔良鸡翅的做法

荤菜家常菜奥尔良鸡翅的做法，奥尔良鸡翅的家常做法

烤箱温度视自家烤箱而定，我之前试过180度，烤完后火有点大，喜欢烤焦一点的可以考虑试试。

STEP1、鸡翅用冷水浸泡血水，用厨房纸擦干水份，鸡肉上用牙签扎一些眼方便入味。

STEP2、奥尔良调料加水一比一搅拌均匀，将鸡翅放进去充分按摩。（我买的奥尔良调料是复合版的，无需再加盐等其他调料）

奥尔良鸡翅

STEP3、按摩均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少5个小时，冷藏一宿味道更佳！

STEP4、烤箱上下火150度预热10分钟，烤盘铺上锡纸，哑光面朝上，锡纸上刷少许油，将淹好的鸡翅裹上调料汁摆好。

STEP5、中下，上下火150度30分钟，中途15分钟。

奥尔良鸡翅

STEP6、烤好后拿出来上面刷薄薄一层蜂蜜，放入烤箱继续烤3分钟后出炉。最后摆盘撒少许熟芝麻点缀即可。

奥尔良鸡翅

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香蕉红薯西多士

吐司一向很随性，想夹啥加夹啥。而西多士的区别就是最后裹上蛋液煎一煎。咕噜大夹的红薯和芝士，叨叨姐姐夹了香蕉和花生酱，吐司夹一切。烤箱温度视自家烤箱而定，我之前试过180度，烤完后火有点大，喜欢烤焦一点的可以考虑试试。