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茭白栗子三黄鸡的做法


茭白栗子三黄鸡的做法


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茭白栗子三黄鸡的小提示

此做法以喝汤为主,肉没什么味儿,可以调个汁儿(香醋,生抽,蒜汁,香油

茭白栗子三黄鸡的配料

  • 三黄鸡1 (只)
  • 料酒一两
  • 八角,花椒,葱姜蒜,香叶,干辣椒 (个)
  • 盐,糖适量
  • 耗油,鸡精少量
  • 枸杞,桂圆,大枣适量

茭白栗子三黄鸡的步骤

STEP1、三黄鸡焯水去血末洗净,鸡,栗子,葱姜蒜,料酒冰糖等辅料下砂锅煮40分钟

茭白栗子三黄鸡

STEP2、下茭白或笋,盐(适量)在煮15分钟出锅。

茭白栗子三黄鸡

STEP3、汤很香哦

茭白栗子三黄鸡


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