STEP1、如果是剩的鸡胸,趁着温热就可以手动撕碎,而且鸡胸尽量撕得碎一些口感才更好。嫩鸡可以稍随意。
STEP2、切好葱花、香菜,置于撕好的鸡肉上。
STEP3、用小奶盖加热花生油,炝一下盐焗鸡粉,淋在码好的鸡肉上。倒是花生碎(也可以是白芝麻,拌匀开吃。
腐竹,木耳,鸡蛋广东人家的餐桌上白切鸡是常见的菜式,可是总会有些部位因为吃不完或者不好吃而被剩下。弃之可惜,食之无味。而我的办法,无论吃剩的是鸡胸还是鸡腿,都能成为餐桌上另一道美味,不但不会被嫌弃,还会被抢着吃。重点不是菜谱多高深,而是符合主妇的持家有道的生活态度。
每逢节胖几斤!过个大鱼大春节,近种看鸡鸭鱼都想绕桌走觉。饭心OS:别再给我看!来,举你们手,让知道腻止自己个每种时候,拿出秘密武器--土豆!土豆,煎,炸,煮,炖,样样美味;土豆,来,特丰富膳纤维,能带走身,既当蔬菜又当主,。为更好消化,土豆来,来。做法相当单,土豆,调好味,捏条状,裹进。土豆,发很多,相些,来,来想省事健康,很好,土豆,带烟熏味,味道十分浓郁;煎煎,土豆,相当呢。广东人家的餐桌上白切鸡是常见的菜式,可是总会有些部位因为吃不完或者不好吃而被剩下。弃之可惜,食之无味。而我的办法,无论吃剩的是鸡胸还是鸡腿,都能成为餐桌上另一道美味,不但不会被嫌弃,还会被抢着吃。重点不是菜谱多高深,而是符合主妇的持家有道的生活态度。