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减肥#番茄煮鸡腿肉#无糖无油无淀粉的做法


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减肥#番茄煮鸡腿肉#无糖无油无淀粉的配料

  • 番茄 (2个)
  • 琵琶腿 (3只)
  • 大蒜粒 (2粒)
  • 生姜 (5、6片)
  • 李锦记薄盐生抽 (适量)
  • 灯笼辣椒酱 (依个人口味)
  • 料酒 (适量)

减肥#番茄煮鸡腿肉#无糖无油无淀粉的步骤

STEP1、准备食材,我胃口大,胃口小的可以吃两只鸡腿哦。黄灯笼辣椒酱是因为它无油我才选这个

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STEP2、因为我吃的减肥餐不能吃皮,所以鸡腿肉去皮去骨,番茄也去皮,切碎

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STEP3、不粘锅里放入拍碎的大蒜粒,切记无油

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STEP4、倒入番茄碎翻炒

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STEP5、翻炒后倒入适量酱油,适量清水,煮开煮会,味道会浓郁点,盛起备用

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STEP6、不粘锅洗净烧干加入生姜片,切记还是无油,加入鸡腿肉翻炒

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STEP7、断生后加入适量清水煮开,这次我加的略微多了点

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STEP8、把水倒了(因为我怕鸡腿会有味道,而且有油点嘛,纯属个人观点,也可以不倒掉)

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STEP9、倒入番茄汁翻炒一会,然后加入清水一起煮开,加入少许胡椒粉,加适量黄灯笼辣椒酱,这个辣酱蛮辣的,不吃的也可以不加,喜欢喝汤的可以多加点水,煮开后再小煮会

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STEP10、盛起后加点白芝麻和葱花点缀即可,这样一碗浓郁番茄汁的鸡腿肉就完成了,真的很好喝哦

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