荤菜家常菜 烤鸡翅黑椒味的做法, 烤鸡翅黑椒味的家常做法
STEP1、鸡翅用凉水浸泡至少两个小时,中间换水一次,浸泡好后洗干净,沥干水分
STEP2、用刀把鸡翅如图两面切开口
STEP3、把切开口的鸡翅用吸油纸吸干水分
STEP4、放入除蜂蜜外所有材料,用力用手抓匀,多抓一会。
STEP5、放入密封罐冰箱入味,最少四五个小时,隔夜最好了。
STEP6、腌制好的鸡翅摆入烤盘,记得铺好锡纸,否则刷烤盘你会怀疑人生在鸡翅表刷蜂蜜,然后撒上黑胡椒碎放入烤箱,上下200加热烤15分钟,看表微,刷蜂蜜,撒黑胡椒碎,继续烤15分钟,继续烤
STEP7、这是烤好的!
川芽菜,带皮五花肉,葱花,姜末,盐,料酒,味精,胡椒粉,酱油,白糖,清汤,大料,花椒一定用吸油纸吸干水分,这样调料的味道才会全部融入到鸡翅,才更入味刷蜂蜜也很必要,味道好,颜色好
不多说了,鸡肉和蘑菇太配了一定用吸油纸吸干水分,这样调料的味道才会全部融入到鸡翅,才更入味刷蜂蜜也很必要,味道好,颜色好