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 啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅的做法

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啤酒鸡翅的配料

啤酒（1瓶）
鸡翅（500g）
老抽（1勺）
冰糖（10克）
姜（2片）
八角（1个）
香叶（1片）
桂皮（1小块）
生抽（2勺）
盐（3克）
鸡胗（150克）
鸡爪（2只）
鸡心（3个）

啤酒鸡翅的步骤

STEP1、鸡胗鸡翅中间来一刀儿。用热水煮开煮2分钟，捞出。

啤酒鸡翅

STEP2、放少许油，微微煎到鸡皮变色，倒入生抽老抽所有香料再倒入啤酒，盖煮15-20分钟,开盖，大火收汁，到能挂到鸡肉上为最佳。关火装盘。

啤酒鸡翅

STEP3、还可以十分钟后放点土豆辣椒，炖10-15分钟。

啤酒鸡翅

温馨提示：

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