荤菜家常菜 孜然羊肉的做法, 孜然羊肉的家常做法
STEP1、准备羊肉片一斤。
STEP2、锅内加水把羊肉焯烫一下,不用焯烫时间太长。
STEP3、炒烫后捞出温水洗净。
STEP4、准备四五个小毛葱,没有毛葱也可以多切点大葱。
STEP5、毛葱切成小段备用。
STEP6、起锅热油,下入毛葱煸炒,再下焯好的羊肉。依次加入生抽、盐、白糖、蚝油、孜然、芝麻、辣椒粉。爱吃香菜的朋友可以多放点香菜一起炒,非常香。
年前的时候,妈妈和婆婆都买了很多小黄花鱼,实在是吃不了,拿来做了一道香酥可口的黄花鱼丸羊肉,小毛葱,孜然粉,生抽,糖,白芝麻,辣椒粉,蚝油
橘子羊肉,小毛葱,孜然粉,生抽,糖,白芝麻,辣椒粉,蚝油