更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 葱爆羊肉,葱爆羊肉的做法|葱爆羊肉的家常菜做法

葱爆羊肉的做法


葱爆羊肉的做法


荤菜家常菜 葱爆羊肉的做法, 葱爆羊肉的家常做法


葱爆羊肉的小提示

始终保持大火快速翻炒,以保证肉质鲜嫩。

葱爆羊肉的配料

  • 羊里脊 (250克)
  • 大葱 (两根葱白)
  • 酱油 (老抽生抽各1勺)
  • 姜 (3片切丝)
  • 白酒 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 海盐 (少许)
  • 橄榄油 (40克(比平常炒菜略多些))
  • 蚝油 (1勺)

葱爆羊肉的步骤

STEP1、选用上好的羊里脊洗净后,放入冰箱冷冻30分钟,再拿出来好切。

葱爆羊肉

STEP2、羊肉切片,葱斜切不要太细也不要太粗。

葱爆羊肉

STEP3、热锅放油,油稍热放姜丝爆香,大火下羊肉片快速翻炒依次放糖、酒。

葱爆羊肉

STEP4、炒至肉变色,放酱油(根据上色的效果可加减酱油的量)。

葱爆羊肉

STEP5、放入葱,大火快速翻炒,放海盐,蚝油,翻炒均匀关火,淋入少许香油

葱爆羊肉

STEP6、出锅,装盘。

葱爆羊肉

STEP7、来碗米饭美美哒

葱爆羊肉


温馨提示:


本文收集了葱爆羊肉的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126