荤菜家常菜 烤箱版烤羊肉的做法, 烤箱版烤羊肉的家常做法
STEP1、羊肉切片洋葱切条,加植物油、生抽、料酒、盐、淀粉等拌勺。
STEP2、用保鲜膜封闭腌制半小时。
STEP3、锡纸盘刷层油,将洋葱铺到锡纸盘中,再将羊肉片铺到洋葱上面,再将烧烤料、孜然粉(粒)、烧烤酱(辣酱)撒(抹)到羊肉片上。
STEP4、用锡纸封住锡纸盘。
STEP5、放入烤箱200度烤20分钟,若羊肉铺得薄,10到15分钟。然后去除上面覆盖的锡纸,用170度再烤8分钟。
STEP6、出箱后,也可依个人喜好添加佐料。
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