 酸菜羊肉的做法

酸菜羊肉的做法

荤菜家常菜酸菜羊肉的做法，酸菜羊肉的家常做法

1、酸菜洗的时候要适当，冲洗次数多了味淡，冲洗次数少了又酸，最好洗的时候尝一下。2、不用水晶粉用细粉丝也行，细粉丝不用煮，用热水泡发一下就可以。

STEP1、酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料油、香油略腌，葱、姜切末备用

STEP2、锅内放适量水，大火浇开，水晶粉入锅中煮至透明

STEP3、锅内放底油烧热，放入葱、姜末炒香，入羊肉片炒至断生，放入酸菜翻炒一会儿，再加入料酒、酱油、盐、老汤和水晶粉不断翻炒，见汤水已少时，淋入香油装盘

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羊蝎子火锅

冬天到了，火锅是不是需要安排上了，aca多功能锅你买了吗？？赶快入手吧1、酸菜洗的时候要适当，冲洗次数多了味淡，冲洗次数少了又酸，最好洗的时候尝一下。2、不用水晶粉用细粉丝也行，细粉丝不用煮，用热水泡发一下就可以。

干锅鸡翅虾

本人和家人都非常爱吃的一道菜，本例菜量适合23人食用（鸡翅是空气炸锅烤的，土豆和虾是煎的，比较省油的版本_）1、酸菜洗的时候要适当，冲洗次数多了味淡，冲洗次数少了又酸，最好洗的时候尝一下。2、不用水晶粉用细粉丝也行，细粉丝不用煮，用热水泡发一下就可以。