荤菜家常菜 葱爆羊肉片的做法， 葱爆羊肉片的家常做法
STEP1、大葱斜切成段，香菜切沫，大蒜拍扁切片。备用。凉锅凉油，小火炸干辣椒至膨胀，炸焦。
STEP2、在炸辣椒油的同时调碗汁。盐，糖，蒜片，生抽，料酒，醋，香油调成碗汁。备用。
STEP3、待干辣椒炸焦，放入羊肉片，炒至变色，倒入碗汁。翻炒均匀，倒入大葱段。炒至大葱稍微变软，加入香菜沫，翻炒均匀，关火出锅。
我是抱着试试心态做的，想不到很成功，配料是估摸着来，大家可以在改良一下。各家烤箱不一样，根据自家烤箱脾气来哦。老公以前很少吃牛羊肉，认识我以后越来越爱吃牛羊肉了。越来越不好喂养了。这道菜特别适合工薪族，下班回家快手菜。
茶树菇,鸡,姜,盐,鸡精,料酒老公以前很少吃牛羊肉，认识我以后越来越爱吃牛羊肉了。越来越不好喂养了。这道菜特别适合工薪族，下班回家快手菜。