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烤羊腿肉的做法


烤羊腿肉的做法


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烤羊腿肉的配料

  • 羊腿肉
  • 料酒
  • 孜然
  • 咸盐
  • 辣椒面
  • 黑胡椒粉
  • 蜜水

烤羊腿肉的步骤

STEP1、羊腿肉剔下,洗净,水分空出去,切块。

STEP2、将羊肉放入碗中加入料酒、盐、孜然、黑胡椒粉、辣椒粉拌匀、压上一个碗腌半小时。

STEP3、烤箱220度,将羊肉刷一些蜂蜜水(不喜甜的可以不放)摆上烤架,烤约30分钟(瘦肉时间短,肥肉多烤一会儿,焦焦的比较好吃)

STEP4、有一种羊肉串的味道哈哈哈(把瘦肉挑出来肥的再烤一会儿)

烤羊腿肉


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