STEP1、羊腿肉洗净，去掉多余的筋，肥肉的部分，只剩下瘦肉，片成厚度不超过3厘米的块，只要不太厚，大小无所谓
STEP2、片好的肉两面用叉子叉几下，方便入味，然后放入盐，多放点，不咸不香，用手抓抓，让盐快点吸收
STEP3、然后放入白胡椒粉，黑胡椒粉，这两样不用太多，继续放入孜然粉（多放点），小茴香，烧烤酱，披萨草，色拉油或橄榄油，用手抓啊抓，多抓抓味道更好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，我头天晚上味的，第二天晚上吃的，很入味，很香
公司新进了一批海棠果，好可爱的样子，做一次海棠甜品试试，幸好，味道还算不错。自己做的烤羊腿肉，肉质鲜嫩，味道不比外面碳烤的差，干净卫生又经济实惠。步骤看起来复杂，其实简单的很，喜欢烧烤的朋友们，赶快行动吧。照片是老公切好的，我吃的时候老公和儿子已经吃的差不多了，就只剩下这些供我照相了，呵呵，还约定每周吃一次，吃货都是这样子的。
蛏子,葱,蒸鱼豉油,蒜,姜,料酒,盐,糖,辣椒自己做的烤羊腿肉，肉质鲜嫩，味道不比外面碳烤的差，干净卫生又经济实惠。步骤看起来复杂，其实简单的很，喜欢烧烤的朋友们，赶快行动吧。照片是老公切好的，我吃的时候老公和儿子已经吃的差不多了，就只剩下这些供我照相了，呵呵，还约定每周吃一次，吃货都是这样子的。