荤菜家常菜 孜然羊肉的做法, 孜然羊肉的家常做法
STEP1、先将羊肉切成小块
STEP2、锅中倒入色拉油烧热,油温大概在6成热左右
STEP3、将切好的羊肉下锅,火不要太大,慢慢煸炒
STEP4、煸炒的过程中不要心急,羊肉的水分和油脂会慢慢渗出,将这些汤汁倒掉,慢慢煸炒到羊肉微微发焦。大概是20分钟的样子,然后就可以导入调料,顺序是:辣椒(翻炒几秒),孜然(孜然粉),盐,最后是白芝麻。
STEP5、好吃的孜然羊肉就出锅了,配上啤酒,无比舒服~~~
一个人吃饭没有烤箱,没有炉子,用炒菜锅也能作出美味的自然羊肉~~微博:weibo/u/2057663720快手私房菜
做一个精致的人。没有烤箱,没有炉子,用炒菜锅也能作出美味的自然羊肉~~微博:weibo/u/2057663720快手私房菜