 豉油鸡腿的做法

豉油鸡腿的做法

荤菜家常菜豉油鸡腿的做法，豉油鸡腿的家常做法

豉油鸡腿的配料

鸡腿（4只）
冰糖（5克）
姜（4片）
葱（3根）
料酒（4勺）
豉油（适量）
老抽（1勺）

豉油鸡腿的步骤

STEP1、原只鸡腿洗干净，沥干水分

豉油鸡腿

STEP2、冷锅下一点油，姜葱铺好在锅底，开中火。放入鸡腿

豉油鸡腿

STEP3、1分钟左右，将鸡腿翻面。加入料酒

豉油鸡腿

STEP4、料酒开了就加冰糖，酱油，老抽。关小火。

豉油鸡腿

STEP5、一直保持小火，每煮5分钟翻一次面。怕干水的话，可以熄火，盖住焖5分钟，再开小火，继续煮。这些步骤重复多次，大概煮45分钟（如果其间熄火焖的话，要大概1小时，关火，盖住焖。

豉油鸡腿

STEP6、上碟，要色彩好看的话，爆点洋葱和彩辣。我懒，没搞

豉油鸡腿

温馨提示：

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