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最正宗的盐焗鸡/鸡腿的做法


最正宗的盐焗鸡/鸡腿的做法


荤菜家常菜 最正宗的盐焗鸡/鸡腿的做法, 最正宗的盐焗鸡/鸡腿的家常做法


最正宗的盐焗鸡/鸡腿的小提示

1、如果要做整只鸡,所以佐料就加倍放,高压锅就上气压30分钟,电饭煲煮就二个煮饭模式就差不多。2、一定要用那个佐料,这是最最重要的。

最正宗的盐焗鸡/鸡腿的配料

  • 鸡腿 (2只)
  • 姜 (5片)
  • 葱 (5根)
  • 盐焗佐料 (9克)
  • 酱油 (2大勺)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)

最正宗的盐焗鸡/鸡腿的步骤

STEP1、做盐焗鸡首先你一定要买一包这个牌子的佐料,这是最重要的,如果没有味道就不正宗

最正宗的盐焗鸡/鸡腿

STEP2、鸡腿二只洗净放盐焗佐料半袋、盐、酱油用手抹匀腌制二小时以上。

STEP3、高压锅底放入姜片、葱断(留一点葱花备用),腌制好的鸡腿加食用油抺匀放入锅中,锅里再加一点点水,(腌肉的料水多就不用放了)选择了一个煮粥功能,大概上气再圧20分钟的样子就好了,高压锅放气拿出鸡腿装盘撒上葱花,再把锅底的汁烧上,吃的时候建议把鸡腿肉剥下来分成小块,这样跟汤汁混合吃起来更美味。

最正宗的盐焗鸡/鸡腿

STEP4、如果用电饭煲前面操作一样,然后就按一个煮饭模式,好了用筷子扎一下看肉有没酥烂,如果没有就再按一个煮饭模式。

STEP5、一份最最正宗的盐焗鸡腿就出锅了,我家娃说太美味了。

最正宗的盐焗鸡/鸡腿


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