酱油鸡腿的做法
酱油鸡腿的做法
酱油鸡腿的配料
- 鸡腿 （3只）
- 姜 （4片）
- 生抽 （150ml）
- 水 （150ml）
- 黄冰片糖 （1/3块）
酱油鸡腿的步骤
STEP1、在锅里放油，姜
STEP2、煎一下鸡腿
STEP3、两面都煎一下
STEP4、变了颜色之后放150ml生抽
STEP5、再放150ml水，和1/3的冰片糖
STEP6、放葱，盖上锅盖，水开了，调中火，拿勺子淋一遍，中途可以淋汁淋几次，这样颜色好看一点
STEP7、大概20分钟熄火就可以了，汁也变少了
STEP8、上碟，这个过程不用加盐
STEP9、斩件，非常好吃哦
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