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可乐鸡翅的做法


可乐鸡翅的做法


荤菜家常菜 可乐鸡翅的做法, 可乐鸡翅的家常做法


可乐鸡翅的小提示

最好使用平底不粘锅。

可乐鸡翅的配料

  • 鸡翅 (12个)
  • 姜 (5片)
  • 老抽 (两小勺)
  • 生抽 (三小勺)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 花椒 (十粒)
  • 蚝油 (两小勺)
  • 辣椒 (适量)

可乐鸡翅的步骤

STEP1、一。鸡翅改花刀后用50度左右的热水清洗三遍,放入器皿内所有调料腌制十五分钟。

可乐鸡翅

STEP2、二.起锅倒入适量色拉油与猪油混合烧热,依次放入鸡翅煎制鸡翅两面金黄。

可乐鸡翅

STEP3、三.将腌制鸡翅剩余的汤料倒入锅内,倒入250g的可乐。加盖中火焖煮至汤汁收干。

可乐鸡翅

STEP4、四.依次夹出鸡翅摆拍OK。

可乐鸡翅






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