 西蓝花胡萝卜鸡肉肠的做法

西蓝花胡萝卜鸡肉肠的做法

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西蓝花胡萝卜鸡肉肠的配料

胡萝卜（1根）
西兰花（1朵）
鸡脯肉（1块）
蛋黄（1个）
面粉（若干克）
柠檬水（适量）

西蓝花胡萝卜鸡肉肠的步骤

STEP1、将西蓝花和胡萝卜切块，放入破壁机中，加蛋黄（一岁半以上宝宝可以加全蛋）打成酱汁。

西蓝花胡萝卜鸡肉肠

STEP2、鸡脯肉洗净切块，放入破壁机中，加适量柠檬水（去腥，打成糊状。

西蓝花胡萝卜鸡肉肠

STEP3、将鸡肉酱倒入蔬菜汁中搅拌均匀。

西蓝花胡萝卜鸡肉肠

STEP4、加入面粉，边加边搅拌，防止结块。

西蓝花胡萝卜鸡肉肠

STEP5、加入面粉的量根据蔬菜汁的稀稠决定，不能太稀，完成搅拌。

西蓝花胡萝卜鸡肉肠

STEP6、将混合酱汁倒入裱花袋中，挤入模具，挤入前需要在模具中刷少许油，方便后面脱模。

西蓝花胡萝卜鸡肉肠

STEP7、放入锅中蒸30分钟。

西蓝花胡萝卜鸡肉肠

STEP8、出锅脱模完成，香喷喷的宝宝鸡肉肠就做好了

西蓝花胡萝卜鸡肉肠

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1、粘米粉就是大米粉，买不到可以自己用料理机打一下，只是打不到很细的程度，做出来的松糕口感会差很多，当然啦，有些人会觉得粗粗的口感也不错。2、冰糖粉只是我个人喜好，用绵白糖或白砂糖都可以，但最好能打成糖粉再用。3、水的量一定要酌情加，因为不同紫薯的含水量是不同的。搓好的粉太湿就不松了，太干也不好吃，用手捏一下有清晰痕迹，扔下也不会完全散开就可以了。搓粉的方法跟搓黄油粉是一样的。4、至于粘米粉和糯米粉的量可以按自己要求调整，不用拘泥。5、我不是很爱吃甜，所以这个松糕是不很甜，喜欢吃甜的要再加糖。6、松糕凉后宝宝辅食首选，纯天然无添加

日式抹茶巴伐露斯

Bavarois可译为巴伐露斯，芭芭露，或巴伐露，据说最早起源于德国的巴伐利亚，后来传到法国，由法式甜品师傅发扬光大。它的配方和做法与布丁、蛋糕类似。日式的巴伐露口感更轻盈一些，不需要添加鸡蛋，却不影响顺滑的口感。这种日式抹茶巴伐露斯，奶香浓郁，清甜不腻，如内酯豆腐般绵润细腻，入口即化的杯式甜品，最适合炎热的夏天吃啦。而且做法和用料并不复杂，但是有些制作的小窍门能保证成品更细腻，无分层无沉淀，接下来我们一起来看看做法吧。配方取自于《京都时光！日式抹茶甜点，标注的用量可制作容量约500ml的成品，可供三四人宝宝辅食首选，纯天然无添加