 啤酒鸡爪的做法

啤酒鸡爪的做法

荤菜家常菜啤酒鸡爪的做法，啤酒鸡爪的家常做法

啤酒鸡爪的小提示

1.啤酒用纯生的，大麦味更浓！2.做出来的是没有啤酒味的，是浓厚的大麦香，所以小朋友也可以吃。3.不用加盐哈，加盐会有苦味，收汁会少了香。

啤酒鸡爪的配料

鸡爪（12只）
八角（2个）
蒜（2瓣）
姜（6片）
料酒（2勺）
啤酒（1瓶）
香叶（3片）
酱油（1勺）
油（适量）

啤酒鸡爪的步骤

STEP1、买新鲜的鸡爪，大的，吃起来好吃(oo)砍掉它们的指甲和多余的皮！

啤酒鸡爪

STEP2、锅里加水煮沸放入鸡爪，4片生姜，加入料酒，继续煮沸。

啤酒鸡爪

STEP3、煮沸成这样，一定要吧白色的泡沫煮出来。

啤酒鸡爪

STEP4、捞出来，洗干净滤干。等待备用

啤酒鸡爪

STEP5、爆大蒜和姜丝，不用大火，不然胡了味道不好。

啤酒鸡爪

STEP6、放入第四步准备好的鸡爪，翻炒这里把生抽加进去。

啤酒鸡爪

STEP7、炒到鸡爪都变成黄色的，看上去就不错的样子『自我陶醉中……』

啤酒鸡爪

STEP8、加入一瓶啤酒没过鸡爪，煮

啤酒鸡爪

STEP9、啤酒沸腾以后加入香叶和八角，继续煮

啤酒鸡爪

STEP10、煮干以后，没有啤酒汁了，关火。装盘

啤酒鸡爪

STEP11、装盘了，随便吃，娃和她的小伙伴一人吃了4个，留下4个…

啤酒鸡爪

温馨提示：

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