STEP1、将鸡腿洗净,从鸡腿翻到背面,将鸡腿切开,铺平,放入新奥尔良腌料,撒一层腌料放一层鸡腿放冰箱冷藏腌制,期间可以翻拌均匀(腌制两三个小时即可,要更入味可提前一晚上腌制过夜)
STEP2、烤鸡腿肉可以先准备蜂蜜水,一勺蜂蜜加一勺水拌匀备用
STEP3、烤箱预热350华摄度(大概180C)烤盘上铺锡纸,用刷子刷一层薄薄的油,鸡腿摊开平铺在锡纸上,入烤箱350F烤制20分钟
STEP4、取出用刷子均匀刷一层蜂蜜水,放回烤箱,调高温度,broil450F(220度左右,烤制3分钟左右,至表面上色均匀即可,具体时间根据自家烤箱温度控制,表面上色即可
STEP5、表面上色之后就是亮亮的超好看的颜色啦取出装盘即可
STEP6、来一张特写超好吃
STEP7、奥尔良鸡腿便当
STEP8、美美的便当
金针菇,肥牛,油,生酱油,盐,糖,娃娃菜,番茄鸡腿,奥尔良腌料,蜂蜜,水
之前一直做的是甜的蛋卷,家人有点吃腻了,这次修改了下配方,做的咸口味的,口感很脆,加了黑芝麻,很香。这个分量,我做了20个中等大小的蛋卷鸡腿,奥尔良腌料,蜂蜜,水