 柠檬泡椒鸡爪的做法

柠檬泡椒鸡爪的做法

荤菜家常菜柠檬泡椒鸡爪的做法，柠檬泡椒鸡爪的家常做法

柠檬泡椒鸡爪的配料

鸡爪（2斤）
泡椒（100克）
白醋（450ml）
生抽（400ml）
八角（两到三粒）
桂皮（一到两块）
花椒（一小把）
柠檬（半个）
香叶（两到三片）
冰糖（130克）

柠檬泡椒鸡爪的步骤

STEP1、把鸡爪的小指甲剪掉

柠檬泡椒鸡爪

STEP2、洗干净后，一个鸡爪切三段。

柠檬泡椒鸡爪

STEP3、放入锅中煮熟，煮到用手能掰断鸡爪关节为宜。

柠檬泡椒鸡爪

STEP4、用水浸泡放入冰箱冷藏至少5个小时，这样做出来的鸡爪会比较Q，有嚼劲。

柠檬泡椒鸡爪

STEP5、取出泡菜盒，放入除柠檬外所有的佐料，然后把泡好的鸡爪放入泡菜盒中搅拌均匀，最后放上柠檬，盖上盖子放入冰箱冷藏室，泡一到两天就可以开吃了。

柠檬泡椒鸡爪

温馨提示：

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