 风味泡椒鸡爪的做法

风味泡椒鸡爪的做法

荤菜家常菜风味泡椒鸡爪的做法，风味泡椒鸡爪的家常做法

风味泡椒鸡爪的小提示

简简单单的一道菜，适合夏天，清爽不油腻

风味泡椒鸡爪的配料

鸡爪（一斤）
花椒（适量）
香叶（两票）
葱（一段）
姜（三片）
八角（两颗）
小米椒（十个）
料酒（适量）
海鲜酱油（一小碗）
老醋（一小碗）
大蒜（10瓣）
糖（一小勺）
柠檬（两片）
香油（一勺）

风味泡椒鸡爪的步骤

STEP1、第一步用料:鸡爪，姜，香叶，八角，花椒，料酒第二步用料:香菜，蒜，小米椒，糖，醋，酱油，香油

风味泡椒鸡爪

STEP2、先把处理好的鸡爪煮一下，里面放入姜片，香叶，花椒，八角，料酒，大火煮十分钟

风味泡椒鸡爪

STEP3、煮鸡爪的过程中，把蒜，香菜，辣椒，白糖，柠檬片放入一个容器里

风味泡椒鸡爪

STEP4、倒入酱油一小碗，醋小半碗，和一勺料酒

风味泡椒鸡爪

STEP5、搅拌静置

风味泡椒鸡爪

STEP6、煮好的鸡爪放凉水里凉一下，为了鸡爪更劲道

风味泡椒鸡爪

STEP7、在鸡爪肚上划一刀，更好入味

风味泡椒鸡爪

STEP8、把鸡爪放入调好的酱汁里

风味泡椒鸡爪

STEP9、盖上盖子放几个小时

风味泡椒鸡爪

STEP10、泡好后是这个样子的

风味泡椒鸡爪

STEP11、开吃吧

风味泡椒鸡爪

温馨提示：

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