荤菜家常菜 青椒木耳焖鸡块的做法, 青椒木耳焖鸡块的家常做法
STEP1、将三黄鸡剁成块儿备用。木耳泡发洗净切成适量大小备用。青椒切块备用。
STEP2、姜切块,葱切段,放入鸡块中,然后再倒入料酒,生抽,喂上半个小时。
STEP3、半小时后,油锅烧热,倒入腌制好的鸡块爆炒至表皮略微发黄。
STEP4、然后加入热开水没过鸡块,再放入糖,老抽,生抽调味。调小火焖炖。
STEP5、等到鸡块开始软化熟透后,倒入木耳,稍炖一会儿后,再放入青椒。
STEP6、等青椒稍微入味(因个人口味而定),就可以出锅装盘了。
下饭菜简单好做。喜欢木耳和鸡块的搭配,再加上青椒呛味道的香味。吃起来很赞。
花生,清水,冰糖简单好做。喜欢木耳和鸡块的搭配,再加上青椒呛味道的香味。吃起来很赞。