香油,盐,,,,,,,冬菇蒸鸡是广东名菜,特别是广东客家地区,逢年过节的时候,亲戚朋友来了就肯定会杀鸡招待,蒸鸡、白切鸡、三杯鸡、焖鸡、咸鸡等变着口味做。 今天这道冬菇蒸鸡相对清淡,不油腻,但是非常香非常滑,冬菇(也叫香菇)的香味和鸡肉的的味道互相融合,味道非常好!而且是蒸出来的,不辣不热气,营养一点也没流失。
大脆生蚝肉,干蚝,火腩,姜,蒜冬菇蒸鸡是广东名菜,特别是广东客家地区,逢年过节的时候,亲戚朋友来了就肯定会杀鸡招待,蒸鸡、白切鸡、三杯鸡、焖鸡、咸鸡等变着口味做。 今天这道冬菇蒸鸡相对清淡,不油腻,但是非常香非常滑,冬菇(也叫香菇)的香味和鸡肉的的味道互相融合,味道非常好!而且是蒸出来的,不辣不热气,营养一点也没流失。