荤菜家常菜 朗姆酒烤鸡翅的做法, 朗姆酒烤鸡翅的家常做法
STEP1、翅中化冰后在正反两面划上几刀,方便入味
STEP2、选用的是朗姆酒烤肉料,再配上朗姆酒为了加成特殊风味
STEP3、我用的是白朗姆酒
STEP4、取一个大一点的碗,鸡翅码放碗中,放入烤肉料,再加入朗姆酒,如果觉得朗姆酒度数太高,可以用一部分料酒替换。盖上保鲜膜腌制一晚
STEP5、烤盘垫上烤纸,网架放在烤盘上,鸡翅码在烤架上,把余料再刷一遍与鸡翅上
STEP6、然后淋上蜂蜜刷匀。放入预热200度的烤箱中层30分钟即可
潮汕菜的老菜试,又可以当菜又可以当汤,很下饭放在烤网上做更像外面街头烧烤的小食,增加一下自己diy创新的过程,我把平时用的清水稀释腌料的步骤,改成用朗姆酒来代替了.
儿时很爱吃的一道饭菜,一直到现在依旧喜欢,分享给大家啊!放在烤网上做更像外面街头烧烤的小食,增加一下自己diy创新的过程,我把平时用的清水稀释腌料的步骤,改成用朗姆酒来代替了.