荤菜家常菜 回锅鸡翅的做法, 回锅鸡翅的家常做法
STEP1、准备材料
STEP2、鸡翅从中间切两半,放入汤锅中,加入适量的水和盐,以及葱姜各10克,煮10分钟备用
STEP3、青红椒各撕成小块备用
STEP4、锅中放油,倒入葱姜蒜末5,倒入豆豉,豆瓣酱,甜面酱稍炒后
STEP5、倒入煮好的鸡翅
STEP6、加入料酒,白糖,和生抽翻炒至鸡翅上色
STEP7、倒入青红椒稍炒后即可盛出
玉米,排骨,山药,红枣香菇葱姜料酒1,豆瓣酱比较辣,喜欢辣的可以再多放点,不喜欢辣的可以少放点2,青红椒要在最后的时候放入,不然炒过了就不好吃了。
简单好做,而且少油,版权属于范志红老师。做过两次,一次青菜,一次包菜,味道都挺好的,记录下啦1,豆瓣酱比较辣,喜欢辣的可以再多放点,不喜欢辣的可以少放点2,青红椒要在最后的时候放入,不然炒过了就不好吃了。