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干锅鸡翅的做法


干锅鸡翅的做法


荤菜家常菜 干锅鸡翅的做法, 干锅鸡翅的家常做法


干锅鸡翅的配料

  • 鸡翅 (爱吃多少加多少)
  • 郫县豆瓣 (1大勺)
  • 土豆 (1个)
  • 花椒 (1小把)
  • 干辣椒 (几个)
  • 香葱 (1根)
  • 料酒 (1大勺)
  • 生姜 (1小块)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐(腌制鸡翅 (1/2茶匙)

干锅鸡翅的步骤

STEP1、你们好

干锅鸡翅

STEP2、鸡翅划2刀,加料酒和盐腌制

干锅鸡翅

STEP3、土豆切薄皮,别的你也切一下

干锅鸡翅

STEP4、土豆全部 小火煎到焦脆

干锅鸡翅

STEP5、鸡翅煎到焦黄

干锅鸡翅

STEP6、要盖盖子闷,不然会糊了都没熟

干锅鸡翅

STEP7、焦黄了

干锅鸡翅

STEP8、煸香姜片蒜片葱段花椒干辣椒后,放郫县豆瓣

干锅鸡翅

STEP9、超出红油

干锅鸡翅

STEP10、放鸡翅翻炒均匀

干锅鸡翅

STEP11、放糖翻炒均匀

干锅鸡翅

STEP12、放土豆翻炒均匀

干锅鸡翅

STEP13、放酱油翻炒均匀

干锅鸡翅

STEP14、吃

干锅鸡翅


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