第一味:粉丝上铺一层老坛酸菜,调节剁椒的辣,变得酸辣可口;第二味:鱼肉上记得抹一层猪油,让鱼有肉香。上周末,把老早以前的塔吉锅拿出来做鸡翅了,这个锅最大的好处就在于很多菜几乎不用放油和水,把调料浇到食材上,直接上灶,开火烧熟就好了。不过做肉菜的时候注意一下,最开始需要小火把肉里的油煸出来,小心粘锅。如果这点耐心也没有,那也没关系,直接在锅里刷一层薄薄油,再将食材倒进去,就可以放心大胆的该干嘛干嘛去了,过几分钟回来,就可以吃了。 这个香辣鸡翅虽说没放一滴油,可成品的油却不少。可见鸡翅本身的油是挺多的,爱美怕胖的人可要注意了,以后做鸡翅最好一滴油别放,这样做出来的鸡翅更香,也更健康!
原汁原味超级鲜美!超级简单,什么都不用放上周末,把老早以前的塔吉锅拿出来做鸡翅了,这个锅最大的好处就在于很多菜几乎不用放油和水,把调料浇到食材上,直接上灶,开火烧熟就好了。不过做肉菜的时候注意一下,最开始需要小火把肉里的油煸出来,小心粘锅。如果这点耐心也没有,那也没关系,直接在锅里刷一层薄薄油,再将食材倒进去,就可以放心大胆的该干嘛干嘛去了,过几分钟回来,就可以吃了。 这个香辣鸡翅虽说没放一滴油,可成品的油却不少。可见鸡翅本身的油是挺多的,爱美怕胖的人可要注意了,以后做鸡翅最好一滴油别放,这样做出来的鸡翅更香,也更健康!