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香辣鸡翅的做法


香辣鸡翅的做法


荤菜家常菜 香辣鸡翅的做法, 香辣鸡翅的家常做法


香辣鸡翅的小提示

这道菜最后才撒辣椒粉,是利用菜的余温把辣椒的味道刺激出来,吃起来属于中辣。如果重口味的话,可以在第2步放些干辣椒一同煎炒。

香辣鸡翅的配料

香辣鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅洗净,用牙签戳一些小孔

香辣鸡翅

STEP2、倒入酱油、料酒和姜末,拌匀备用

香辣鸡翅

STEP3、腌好的鸡翅拿出了,一个个均匀铺在锅里

香辣鸡翅

STEP4、上灶后开小火,用木勺轻轻翻动鸡翅,直到煎出少许油,将腌肉的汁倒入锅中,倒少许卤肉汁

香辣鸡翅

STEP5、盖上锅盖,开中火,几分钟后,看到冒气了

香辣鸡翅

STEP6、揭开锅,略翻炒一下

香辣鸡翅

STEP7、开大火收汁,并撒上辣椒粉即可

香辣鸡翅


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