荤菜家常菜 麻辣烤鸡肝的做法, 麻辣烤鸡肝的家常做法
STEP1、将鸡肝用水泡十分钟,也可以用流水除血水除去的更多。
STEP2、将鸡肝沥干,可以用两个碗来回放置出水以免破坏鸡肝的形状,鸡肝不要切,鸡肝表皮的膜可以保湿,是考出来的鸡肝是嫩的。
STEP3、将酒和酱油还有胡椒,蜂蜜以及辣椒与鸡肝轻轻拌匀
STEP4、研制20-30分钟
STEP5、用两只竹签将鸡肝穿起来这样容易翻面
STEP6、烤盘垫上锡箔纸,将竹签架在烤盘上,烤箱上火开Broil模式,将烤盘放在中上层,也可以烤其他的蔬菜和肉类,我觉得烤虾特别好吃
STEP7、适时翻面,烤到中心不流血水即可
跑山鸡,黑松露,姜按着感觉做出来,结果意想不到的好吃,所以每次在家撸串儿都少不了这道!
这是一道东北菜,在东北叫假鲍鱼俗称为赛鲍鱼,比真鲍鱼还好吃按着感觉做出来,结果意想不到的好吃,所以每次在家撸串儿都少不了这道!