令小朋友“眼界大开”的一款甜品不喜欢鱼露味道的小伙伴可以不加。如果家里有玉米糖浆之类的液体的糖代替白糖效果更好。喜欢辣的小伙伴可以再放几个红色小米椒切小段一起放进去,有了红色的拍照也会更好看哦。
没有红酒醋可以稍微滴几滴陈醋或者不放;红酒醋有特有的果香,能够提鲜,让菜肴的口味更加鲜美;杏鲍菇翻炒一定要逼出水分,这样杏鲍菇才够劲道,也不会有蘑菇的生味了;最后收汁儿时一定要收尽,到没有水分,这样烧出来的排骨和杏鲍菇口感更好。不喜欢鱼露味道的小伙伴可以不加。如果家里有玉米糖浆之类的液体的糖代替白糖效果更好。喜欢辣的小伙伴可以再放几个红色小米椒切小段一起放进去,有了红色的拍照也会更好看哦。