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芋头焖鸡的做法


芋头焖鸡的做法


荤菜家常菜 芋头焖鸡的做法, 芋头焖鸡的家常做法


芋头焖鸡的小提示

做的时候忘了拍图,吃的很好吃想到了分享

芋头焖鸡的配料

  • 脱皮芋头 (10个左右)
  • 柴鸡肉鸡 (1只)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)

芋头焖鸡的步骤

STEP1、一:鸡肉过水

STEP2、二:锅内放油烧热,调小火将糖放进去,炒至糖色,放入鸡肉,翻炒五分熟,放入生抽老抽和料酒

STEP3、三:炒至七分熟,放入芋头,翻炒均匀

芋头焖鸡

STEP4、四:炒入味,加适量盐,加温水漫过鸡肉并高出一点,炖十五分钟,调至大火收汁

芋头焖鸡


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