暴露年龄的小零食,哈哈。小时候家里开个油锅做锅巴不容易啊,难得给改善下,听说有好吃的,就记得围着灶头边等着,每次一出锅就立马去吃,有时候连糖都来不及放就吃掉了,香香脆脆超级美味。前几天回家,妈妈说给我晒了点锅巴,虽然现在物质条件好了,不过偶尔吃一下这些儿时的小零嘴,依然让人感觉幸福满满。1、这道菜的做法很多,还有一种做法是把鸡块腌好后跟生糯米一起包入荷叶中,直接蒸熟,不过那样的话,糯米浸泡的时间要长一些,至少4小时以上,充分吸收水分才可以,而且蒸的时间也要长一些,大概1小时。这种做法相对简单些,调味也比较容易掌握,糯米不用提前浸泡也可以,大家选择自己喜欢的做法就行了。我这次因为没有那么长时间浸泡,所以就用的这种相对简单的做法,等下次有时间想用新鲜荷叶再试试另一种做法比较一下。2、这道菜还可以加咸蛋黄、干贝等,味道更好;3、我是把糯米和鸡块等材料拌在一起包在荷叶里的,还有一种包法是先把糯米
个人最喜欢的菜之一,排骨下面可以依个人口味垫芋头或者土豆1、这道菜的做法很多,还有一种做法是把鸡块腌好后跟生糯米一起包入荷叶中,直接蒸熟,不过那样的话,糯米浸泡的时间要长一些,至少4小时以上,充分吸收水分才可以,而且蒸的时间也要长一些,大概1小时。这种做法相对简单些,调味也比较容易掌握,糯米不用提前浸泡也可以,大家选择自己喜欢的做法就行了。我这次因为没有那么长时间浸泡,所以就用的这种相对简单的做法,等下次有时间想用新鲜荷叶再试试另一种做法比较一下。2、这道菜还可以加咸蛋黄、干贝等,味道更好;3、我是把糯米和鸡块等材料拌在一起包在荷叶里的,还有一种包法是先把糯米