茶香脆皮鸡的做法
茶香脆皮鸡的做法
茶香脆皮鸡的小提示
茶香脆皮鸡的步骤
STEP1、童子鸡清洗干净（鸡爪及内脏不用），茶叶用沸水冲泡，姜葱洗净备用
STEP2、取平底锅用最小的火加热，放入花椒和盐慢慢炒
STEP3、至微微焦黄香味散发盛出备用
STEP4、取1根葱和姜块用力且均匀的往鸡身上抹一遍（去腥）
STEP6、将半份茶叶用手攥紧去除多余的水分，也用力且均匀的擦在鸡身各部位后放置30分钟待入味
STEP7、最后在鸡肚中塞入剩余的姜块及3根打成结的葱段
STEP8、冷水入蒸锅，烧开后转中小火蒸20-25分钟至熟
STEP9、可用筷子插入鸡身测试，若能轻易插进代表鸡已经熟了
STEP10、细心的将鸡身上所有的调料去除干净，并甩开水分备用
STEP11、锅中倒入足量油
STEP12、烧至六七成热，保持大火同时放入鸡进行炸制（此步骤一定要小心油溅，可用锅盖略微遮挡）
STEP13、一面金黄后翻身炸另一面，同时用勺子不断舀起油往炸不到的鸡身上浇
STEP14、将炸的两面金黄的鸡捞出
STEP15、剩余一半的茶叶彻底挤干水分，放入再次烧热的油锅中炸10秒钟左右
STEP16、捞出，撒在鸡身上即可
温馨提示：
本文收集了茶香脆皮鸡的荤菜家常菜，脆皮的做法，脆皮的家常做法，脆皮鸡的做法，脆皮鸡的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
荤菜家常菜
- 103/19韩式辣鸡爪
- 203/19桃子火鸡果盘教程
- 303/19十分钟上桌葱爆羊肉做法
- 403/19小米蒸排骨
- 503/19快手烤猪肉
- 603/19家常八爪小章鱼
- 703/19荔枝肉
- 803/19朴实无华的酸菜鱼
- 903/19鱼香茄子
- 1003/19砂锅焗三文鱼头
- 1103/19元气女孩的酒精初体验——西柚鸡尾酒
- 1203/19猴头菇鸡蛋饼
- 1303/19可乐鸡翅
- 1403/19鸡肉菜谱6⃣️-大盘鸡
- 1503/19彩云之南薄荷排骨
- 1603/19泰式西米肉酥丸
- 1703/19草菇肉丝
- 1803/19《中餐厅》林大厨的清蒸鱼
- 1903/19孜然烤羊肉
- 2003/19大人小孩都爱吃的鸡蛋卷
家常菜谱
- 103/19豆腐鸡蛋羹—减脂早餐
- 203/19简单好吃的新鲜玉米沃子—破壁机版
- 303/19浇汁油麦菜
- 403/19老杭州梅干菜扣肉
- 503/1910M+胡萝卜豆腐糕：宝宝辅食营养食谱菜谱
- 603/19小羽私厨之春韭炒蛏子
- 703/19煊软芝麻馒头
- 803/19菌菇蒸鸡
地方家常菜
- 103/19闽南地瓜粉条
- 203/19筒子骨炖淮山
- 303/19卤水鸡爪—广东人超爱的老牌卤水致美斋！
- 403/19山东年夜菜大肉丸子
- 503/19罗勒马苏里拉奶酪西红柿意面
- 603/19夹心马苏里拉
- 703/19鲜淮山姬松茸煲扇骨
- 803/19美味诱人的下酒菜：紫苏鸡脆骨
- 903/19紫苏炒田螺
简单的家常菜
- 103/08【家常菜做法大全】板栗炖鸡汤的做法大全7个
- 203/08菜谱大全家常菜炒蒜的做法大全40种家常菜
- 303/08美食菜谱：蒸的家常做法，家常菜做法40种
- 403/08美食菜谱：炖猪蹄汤的做法大全3种
- 503/08家常菜做法，意大利粉的家常做法2种
- 603/08【家常菜做法大全】炒藕尖的做法,家常菜做法8种家常菜
- 703/08菜谱大全家常菜月子酒的家常做法，家常菜做法2种
- 803/08美食菜谱：奶砖的家常做法3种
- 903/08家常菜做法：煎蟹的简单快速做法10种
家常菜大全
- 103/08家常菜做法：排骨酸菜的做法大全2种
- 203/08【家常菜做法大全】丑耳的做法,家常菜做法6种做法
- 303/08家常菜做法：牛肉米线的做法大全2种做法
- 403/08家常菜做法，麻辣火锅鱼的家常做法3种做法
- 503/08家常菜做法：椒油的家常做法，家常菜做法40个
- 603/08美食菜谱：海苔饭的家常做法35个
- 703/08【家常菜做法大全】炒面筋的做法大全22种做法
- 803/08家常菜做法：家常牛肉的吃法与做法4种
- 903/08家常菜做法：凉拌藕丁的做法大全2种做法