孕妇补铁小能手|香辣鸡胗的做法
孕妇补铁小能手|香辣鸡胗的做法
孕妇补铁小能手|香辣鸡胗的配料
- 鸡胗切片 （500g）
- 香菜切碎 （100g）
- 姜丝 （50g）
- 油 （20ml）
- 醋/柠檬汁 （20ml）
- 郫县豆瓣酱 （1汤勺（15ml））
孕妇补铁小能手|香辣鸡胗的步骤
STEP1、准备好材料。
STEP2、在锅里烧一锅水，水将要开时，汆一下切好片的鸡胗，鸡胗变色但没全熟时捞起，放水龙头下冲凉水。
STEP3、② 汆好冲过凉水的鸡胗。
STEP4、③ 干净的锅置中火上，下油、姜丝、豆瓣酱炒香。
STEP5、④ 倒入汆过的鸡胗，翻炒到熟，起锅前加入盐、醋/柠檬汁、香菜碎，拌均匀后关火出锅。
STEP6、成品~
STEP7、【营养标签】
温馨提示：
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