 鸡肉串的做法

鸡肉串的做法

荤菜家常菜鸡肉串的做法，鸡肉串的家常做法

鸡肉串的小提示

1、蚝油、酱油都有咸度不必再加盐。2、腌制时间越长越入味。3、烤制过程中，可将烤盘拿出在肉串反正面再涂一次腌制用酱料，成品更美味。由于这一步我省略了，所以成品不够油亮)

鸡肉串的配料

海天海鲜酱油
鸡脯肉（两块）
青红辣椒
蚝油
蜂蜜（一汤匙）
黑胡椒
葱
姜
料酒
色拉油

鸡肉串的步骤

STEP1、将鸡脯肉切成小块备用

鸡肉串

STEP2、青红椒切成小块备用

鸡肉串

STEP3、鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀，腌制两小以上

鸡肉串

STEP4、把鸡肉串在洗净的竹签上，在相临的地方依次串上辣椒

鸡肉串

STEP5、鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘（铺上锡箔纸）入预热好烤箱，180度上下火，烤制20分钟即可

鸡肉串

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雪桃酒

雪的：生津;润肠;活血;消积。主治瘀血血闭，腹内积块，杀小虫，止咳逆上气，消心下坚硬，除卒暴出血，月经，止心腹痛，治血洁、血秘、血燥，润大便，破瘀血，杀三虫。富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。的作用与：一、补血生血，中含铁量非常丰富，在水果中排名非常之高，食用可以为人体补充大量的铁元素，是治疗缺铁性贫血的绝佳食物，特别适合气血亏损、面黄肌瘦、心悸气短者食用。二、润肠，中含大量的机酸和纤维素，这些营养成分可以刺激消化液的分泌、增强肠蠕动，进而可以提高食欲、对消化系统帮助极大，而且含钾量高，钠1、蚝油、酱油都有咸度不必再加盐。2、腌制时间越长越入味。3、烤制过程中，可将烤盘拿出在肉串反正面再涂一次腌制用酱料，成品更美味。由于这一步我省略了，所以成品不够油亮)