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清蒸多宝鱼的做法


清蒸多宝鱼的做法


荤菜家常菜 清蒸多宝鱼的做法, 清蒸多宝鱼的家常做法


清蒸多宝鱼的小提示

蒸的时候时间不要太长,一定要注意时间710分钟!

清蒸多宝鱼的配料

  • 多宝鱼 (1条)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (2片)
  • 料酒 (2勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 盐 (10克)
  • 红椒 (2棵)

清蒸多宝鱼的步骤

STEP1、多宝鱼取出内脏,清理干净!

清蒸多宝鱼

STEP2、正面改花刀!

清蒸多宝鱼

STEP3、背面改花刀!

清蒸多宝鱼

STEP4、鱼身放盐!

清蒸多宝鱼

STEP5、倒上料酒!

清蒸多宝鱼

STEP6、背部撒盐!

清蒸多宝鱼

STEP7、背部倒入料酒腌制10分钟!

清蒸多宝鱼

STEP8、盘底放葱丝姜丝!

清蒸多宝鱼

STEP9、放上腌制好的多宝鱼!

清蒸多宝鱼

STEP10、鱼身铺上葱丝姜丝!

清蒸多宝鱼

STEP11、起锅倒入清水!

清蒸多宝鱼

STEP12、放入蒸屉!

清蒸多宝鱼

STEP13、放入多宝鱼!

清蒸多宝鱼

STEP14、蒸10分钟,熄火后5分钟,取葱丝姜丝,倒多余的水!

清蒸多宝鱼

STEP15、鱼身撒上葱叶,红椒!

清蒸多宝鱼

STEP16、倒入蒸鱼豉油

清蒸多宝鱼

STEP17、浇上热油!

清蒸多宝鱼

STEP18、完美收关!

清蒸多宝鱼







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