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不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法


不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法


荤菜家常菜 不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法, 不一样的韭菜鸡蛋馅饼的家常做法


不一样的韭菜鸡蛋馅饼的配料

  • 鸡蛋 (7个)
  • 韭菜 (一把)
  • 虾米 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (2勺)
  • 花椒粉 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 洋葱油 (适量)
  • 香油 (1勺)

不一样的韭菜鸡蛋馅饼的步骤

STEP1、炒鸡蛋,晾凉

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

STEP2、晾凉的鸡蛋里葱姜虾米以及洋葱油,没有洋葱油可以用其他油代替,如果是菜籽油味道比较大的可以加热晾凉以后放入

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

STEP3、加入盐,花椒粉,胡椒粉,生抽,蚝油,香油,鸡精

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

STEP4、搅拌均匀之后放置一段时间,在包馅饼之前再放控干水的韭菜,这样馅料就不会出太多水

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

STEP5、包馅饼之前放入韭菜,搅拌

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

STEP6、给大龙龙做好的馅饼还有紫菜蛋汤,自己腌的泡萝卜

不一样的韭菜鸡蛋馅饼






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