 创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼的做法

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼的做法

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创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼的小提示

1.必须不粘锅，要不就放点油吧2.除了化开水淀粉，其他不需要额外加水，否则不好凝固3.如果掌握不好韭菜的量，就少放点，多了，饼不好翻面4.盖锅盖是为了一面凝固的时候，另一面不至于时间久糊了，不盖也行

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼的配料

鸡蛋（2个）
淀粉（2勺）
水（适量）
韭菜（一小把）
盐（我用了南德调料）（适量）

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼的步骤

STEP1、鸡蛋加入适量南德调料打散

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼

STEP2、韭菜一小把切碎备用

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼

STEP3、淀粉加水搅拌均匀，水量为刚好能搅拌开就行，倒入打好的鸡蛋内，搅拌均匀

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼

STEP4、韭菜加入鸡蛋液内，搅拌均匀

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼

STEP5、开大火热锅，不放油哈，不粘锅完全可以

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼

STEP6、蛋液倒入锅内，先大火凝固一面，马上转小火，别糊了。

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼

STEP7、盖上锅盖，最小火闷两分钟，一面完全凝固翻面，另一面稍微烙一分钟凝固即可，出锅。

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼

STEP8、切块摆盘

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼

STEP9、开吃吧，拍完就吃完了。各位亲们，周末早安，祝大家愉快。

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼

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